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당뇨식단 뇌졸증 환자의 집밥 7, 당뇨에 좋은 단백질 추천 당뇨에 좋은 단백질 추천 당뇨환자는 어떤 단백질을 먹어야 혈당에 도움이 될까요? 오늘은 혈당조절에 도움 되는 단백질 섭취에 대해서 알아보겠습니다. 당뇨 환자에게 단백질이 미치는 영향은 다양하며, 식단 관리와 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다. 단백질이 혈당에 미치는 영향 혈당 관리: 단백질은 혈당 수준을 일정하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 혈당은 주로 탄수화물에 의해 영향을 받지만, 단백질도 체내에서 일부가 글루코네오겐제로 변환되어 혈당 수준을 일정하게 유지하는 데 기여합니다. 식단 관리: 당뇨 환자는 식사 계획을 통해 탄수화물, 단백질, 지방 등을 균형 있게 섭취해야 합니다. 단백질은 식사에서 중요한 영양소 중 하나이며, 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 포만감과 식욕 관리: 단백질은 소화 속도가.. 2024. 1. 23.
당뇨식단 뇌졸중 환자 집밥 6, 쌀밥과 잡곡밥이 혈당에 미치는 영향 쌀밥과 잡곡밥이 혈당에 미치는 영향 당뇨 식단에서 가장 기본적인 것이 흰쌀밥보다 잡곡밥을 먹는 것이죠? 오늘은 흰쌀밥과 잡곡밥을 비교해서 혈당에 미치는 영향을 이야기해 보려 해요 저의 오빠는 뇌졸중 진단을 받고 난 뒤 당뇨 식단으로 식이요법을 하고 있어요 병원 퇴원할 때 담당 영양사님께서 설명해 주시기를 흰쌀밥은 혈당이 빠르게 올랐다가 빠르게 내려오고, 잡곡밥은 혈당이 천천히 올라서 유지되었다가 천천히 내려간다고 합니다 흰쌀밥 vs. 잡곡밥 흰쌀밥: 흰쌀밥은 소화가 빠르게 일어나 혈당을 급격하게 올릴 수 있으며, 식이섬유가 상대적으로 부족하여 이는 혈당 조절에 도움이 되지 않을 수 있습니다. 잡곡밥: 잡곡밥은 흰쌀밥에 비해 소화가 더 오래 걸리므로 혈당 상승이 더 완만합니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소.. 2024. 1. 22.
당뇨 뇌졸중 환자 집밥 이야기 5, 사고로 괴사 진행된 다리 현 상태 사고로 괴사 진행된 다리, 뇌졸중 환자 보호자(동생)가 기록하는 이야기 어제 포스팅한 자전거 사고로 인한 후유증을 이어서 오늘은 현재 다리 상태를 보여드릴게요 자전거 사고 후 약 3달~4달 정도 지난 현재, 완벽하게 치료된 건 아니지만 통증도 많이 없어졌고 운동화도 신고, 매일 10000보 이상 걷고 있어요 원래는 운동화를 신기 어려운 붓기였답니다. 약간 무리하면 부기는 발생한답니다. 당뇨합병증은 평생 관리해야 하므로 식단과 함께 관리하고 있답니다. 오늘 퇴근 후 사진을 찍었는데요 다친 왼쪽 다리는 무리하거나 오래 앉아있으면 이렇게 붓기가 있습니다. 사고 이후 털도 많이 났어요 이렇게 붓기가 눈에 띄게 차이가 나기 때문에 식단에 더욱 노력을 기울이고 있어요 당뇨 식단을 처음 접하실 때 어렵게 생각하는 경.. 2024. 1. 21.
뇌졸증 당뇨환자의 집밥 이야기 4, 당뇨환자 자전거사고 후유증 당뇨환자 자전거 사고 후유증 집밥 이야기 전에 자전거 사고 이야기를 짧게 쓰려고 했는데 사고 이야기가 짧지 않네요... 자전거 사고 이야기 뒤에 집밥 기록 적었으니 참고해 주세요 :) 어제 글을 이어서 자전거 사고 후유증에 대해서 상세하게 적어보려 해요 2023년 10월 초, 한강 자전거 도로에서 자전거를 타고 가다가 앞서가던 자전거가 진로를 오빠 쪽으로 틀어서 자전거와 자전거가 충돌하면서 오빠가 튕겨 나가면서 무릎이 아스팔트에 내리꽂혔습니다.. 본인 몸무게를 무릎으로 다 받아낸 사고가 있었어요. 사고 당시에도 통증이 많았지만 심각하게 붓지 않았고, 주말이라 바로 병원을 못 가고 그다음 날 병원에 가서 엑스레이를 찍었는데 뼈는 부러지지 않았으니 약을 처방해 줬어요. 처음에 갔던 병원은 정형외과로 갔기 때.. 2024. 1. 19.
뇌졸중 당뇨 환자의 집밥 이야기3 , 다리 괴사로 응급실 다리 괴사로 응급실 뇌졸중 환자의 보호자(동생)가 쓰는 이야기 오늘은 오빠가 인슐린을 맞기시작한 계기가 된 2023년 11월 자전거 사고 이야기를 짧게 해보려 해요 뇌졸증 진단을 받게 된 오빠는 평소 살이 많았지만 건장한 편이었어요. 살이 쪘지만 근력이 많은 근육형 돼지라고 할 수 있어요 :) 뇌졸중 진단받기 1달 전쯤에 자전거 사고가 났었어요 다리를 심하게 다쳤는데 염증이 아물지 않았어요. 이유는 혈당이 높아서 염증 수치가 내려가지 않아서였습니다. 그래서 다리 괴사의 위험에 놓이면서 응급실로 가서 바로 입원하고, 입원하면서 혈당조절을 하지 않으면 염증 수치가 내려가지 않는다고 하셨으며, 염증 수치가 내려가지 않으면 퇴원을 할 수 없다고 담당 교수님께서 말씀하셨습니다. 그렇게 다리 괴사 위험으로 입원하면.. 2024. 1. 18.
뇌졸중 당뇨 환자 집밥 이야기 2 점심 도시락 뇌졸중 환자 보호자(동생)가 쓰는 집밥 이야기에요 오빠는 퇴원 후 다행히 일상생활이 가능하여 출근을 합니다. 외식을 멀리하는 게 좋기 때문에 도시락을 싸기로 했어요 저염, 저당 도시락입니다. 점심 도시락을 챙겨주면 저녁은 회사 구내식당에서 먹고 온다고 합니다. 저녁도 집에서 먹었으면 싶었지만, 너무 억압하면 스트레스받을 거 같아서 저녁은 잡곡밥만 보온 도시락에 챙겨줬습니다. 제가 식단을 철저하게 지키려고 노력한 이유는 오빠가 먹는 약의 종류가 많았고, 그중에 몸에 무리가 되는 약도 있기 때문에 고지혈증약이라도 안 먹을 수 있기를 바랐습니다. 정상 몸무게에 가까워지면 고지혈증약이라도 안 먹을 수 있지 않을까 싶습니다. ( 저의 바람) 현재 먹고 있는 약을 종류: 항혈소판제2개 고지혈증약 1개 이뇨제 1개 .. 2024. 1. 17.
뇌졸중 당뇨 환자 집밥 1일 차 아침 뇌졸중 (당뇨, 고지혈증, 고혈압) 환자의 집 밥 1일차 아침 뇌졸중 환자의 보호자(동생)가 쓰는 집밥 이야기에요. 환자분들과 보호자에게 도움이 되고 힘이 되길 바라요. 저의 친오빠가 생각지도 못한 젋은 나이에 뇌졸중 진단을 받았어요 오빠의 나이는 만36세입니다. 진단을 받게 된 과정은 조금 길어서 다음에 따로 이야기하겠습니다. 오빠가 병원에 입원해 있는 동안 며칠은 온 세상이 무너졌고, 그 뒤로 정신이 바짝 차려지더라고요 이렇게 울고 있다고 아무것도 달라지는 건 없으니, 정신 차리고 뇌졸중에 대해서 공부를 시작했습니다. 기회가 있을 때 할 수 있는 건 다 해야겠다. 싶었습니다. 오빠는 당뇨, 고지혈증, 고혈압 모두 복합적으로 원인이 되어 뇌졸중 진단을 받게 되었어요 당뇨, 고지혈증, 고혈압 수치를 낮추.. 2024. 1. 16.
뇌출혈의 정의와 원인에 대해서 알아보자 뇌출혈의 정의 뇌출혈은 뇌혈관의 출혈을 가리키며, 일반적으로 뇌 조직 내 혈관 파열 또는 출혈로 인해 발생합니다. 이러한 출혈로 인해 뇌 조직에 피가 흘러 들어가거나 주변 공간으로 새어 나가게 되어 뇌의 정상적인 기능을 방해할 수 있습니다. 뇌출혈은 "뇌출혈"과 "뇌경색"으로 분류됩니다. 뇌출혈은 뇌 조직 내에서 혈관이 파열하여 피가 주변 조직에 흘러 나가는 상황을 나타내며, 주로 고혈압이나 혈관 기형 등이 유발요인으로 작용할 수 있습니다. 뇌경색은 뇌 주위 공간인 뇌척수액 공간에 혈액이 새어 나가게 되는 상태를 의미합니다. 이러한 혈액의 뇌 주위로 누출은 주로 뇌동맥류라고 불리는 혈관의 확장이나 부풀어 오름으로 파열되면서 발생할 수 있습니다. 뇌출혈은 심각한 상황으로 간주하며, 발견 시 즉각적인 의료 .. 2024. 1. 14.

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